Les horaires du vendredi 7 juin
• Marché des producteurs : 17 h – 20 h
• Bar et restauration : 17 h – 22 h (20 h 30 pour service restaurant)
En plus de nombreux producteurs, le marché accueille ce vendredi la catmobile de GAIA, qui viendra informer et répondre à toutes les questions sur la stérilisation des chats et dissiper mythes et malentendus.
La Brasserie de la Clochette viendra, quant à elle, présenter ses bières ce vendredi. Durant tout le mois de juin, La Clochette blonde sera à l’honneur. Cette bière légère et rafraichissante est idéale pour le retour annoncé du soleil et pour accompagner le BBQ de ce vendredi.
Les producteurs présents ce vendredi 7 juin:
* La Brasserie de la Clochette, à l’honneur au mois de juin, présentera ses bières ce vendredi.
* La Catmobile de Gaïa sensibilisera les clients du marché à la stérilisation des chats.
* En son absence, la Halle vendra les glaces de Laitalage d’Hélène
🥕 Fruits et légumes :
* La Ferme de la Barrière (fraises de Meix-devant-Virton)
* Les Filles Bonhomme (Hortilux)
🐮 Viandes, volailles et salaisons artisanales :
* Boucherie de la Ferme Tock (viande de la ferme et salaisons)
* Murielle Courtois (salaisons artisanales)
🧀 Produits laitiers et fromagers :
* Laitalage d’Hélène (yaourt, fromage et autres produits laitiers)
* Sébastien Zenner (Barnichèvre) (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
* Ferme biodynamique d’Hamawé (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
* Ferme de l’Espérance (fromages et produits laitiers de brebis et de chèvre)
🍞 Pains :
* Ferme biodynamique d’Hamawé
* Justin Merck
Autres producteurs et artisans :
🥫 La boîte à délice (conserverie artisanale, locale et de saison)
🎀 Little capsule (créations textiles cousues à la main)
🌿 Spiruline de Gaume (produits à base de spiruline)
🥧 Confi-sens (quiches, tartes, desserts, bio et sans gluten)
🎂 Sarah’tisserie (pâtisseries locales et de saison)
🥂 La Tendera (apéritif gaumais)
🍾 Le Poirier du Loup (vins pétillants et ratafias de Torgny)
🌳Les oliviers d’Héraklès (huile d’olive bio et autres produits crétois)
🍯 Miel de l’apiculteur (Dechamps – Apiculture: miel, hydromel et produits de la ruche)
🥚 Œufs Ska (œufs de ferme bio)
🍎 Rachecourt Jus (Jus de pomme et autres jus de fruits)
🥘 Le stand traiteur de la Halle (quiches, pizzas, beurre, soupe, crème, bûchettes de viande, desserts, autres produits fermiers…)
🫘 Le Coin Vrac (plus de 60 références)
☕ Magasins du Monde Oxfam
🥪 Nos planchettes apéro sont disponibles juste à côté de la caisse. Parfaites pour accompagner vos boissons de terroir préférées 😉
Retrouvez ICI la liste complète des producteurs du marché (coordonnées, fréquence de présence…)
🌎 Des contenants consignés à votre disposition 🌎
Les sachets plastiques, c’est pas trop notre truc, à la Halle. Alors, on met à disposition différents contenants consignés pour faire vos courses chez les producteurs ou pour ramener nos plats traiteurs.
Bocaux (1€ de consigne), ramequins (2€), boîtes fraîcheur Duralex et plats Pyrex avec couvercle (4€) vous attendent au stand traiteur. Nous travaillons avec l’Empoteuse, qui dessert plusieurs lieux dans la région, où vous pouvez également ramener vos consignes.
Et voilà, finies les migrations de plastique et le recyclage imparfait et gourmand en ressources.
Manger région, Manger saison, Manger raison
Par votre présence au marché, vous contribuez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes ! Merci. Le Marché fermier de Han (Tintigny) met en valeur les produits fermiers locaux de qualité, mais aussi les savoir-faire locaux. Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h à 20h à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.
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