Des cadeaux gourmands, de l’artisanat et un menu festif à emporter ou à consommer sur place vous attendent !
De l’équitable, du local, du bio, tous les ingrédients sont réunis pour préparer un Noël gourmand et solidaire.
⭐️🎁🎄Voici un magnifique cadeau à glisser sous le sapin : l’affiche du marché de la Halle dessinée et signée par Jean-Claude Servais : (tirage exclusif et limité)
En vente à 25 euros
Contactez-nous au 063 44 00 60 pour la réserver 🙂
Un autre cadeau à offrir : Tchak – La revue paysanne et citoyenne qui tranche. Le nouveau numéro est arrivé !
🖇À la une, une enquête « Bioingénieurs : les profs à côté de la fac !
🖇Boulangeries paysannes : un modèle qui résiste aux marchés.
🖇Lait Fairebel : une coopérative qui pourrait faire mieux.
🖇Wallonie : les environnementalistes sont-ils anti-viande ?
🖇Mines de lithium : en Espagne, le combat de toute une ville
🖇Pesticides interdits : le double jeu de l’Union européenne et de la Belgique
🖇Supermarchés : une durabilité en dessous des 20%
De la bonne lecture en perspective !
Les paniers gourmands, ça fait toujours plaisir ! Servez-vous au Coin Vrac : prêts à emporter ou à composer vous-même.
Complétez vos courses sur notre e-shop !
Des centaines de produits vous attendent !
L’e-shop est ouvert chaque semaine du vendredi 15 heures au mercredi 13 heures.
Les commandes sont à enlever à la Halle de Han le vendredi suivant de 18 à 20 heures.
https://eshop.halledehan.be/
Veuillez noter que le marché du vendredi 30 décembre aura bien lieu : faites vos courses chez nous pour passer en douceur le cap vers la nouvelle année !
L’équipe de la Halle de Han vous souhaite un Joyeux Noël !
Idées cadeaux : rendez-vous au Coin Vrac
– Paniers gourmands prêts à emporter
– Gourmandises de chocolatiers locaux
– Des paniers et bocaux sont aussi à votre disposition pour faire vos compos vous-même.
– Complétez vos achats chez nos producteurs et sur notre e-shop !
Découvrez la Spiruline de Gaume :
Souvent classée dans la catégorie des algues, la spiruline est une cyanobactérie, un micro-organisme qui vit de photosynthèse et prospère dans une eau saumâtre et alcaline à une température comprise entre 20 et 40°C. La spiruline est un superaliment essentiellement consommé pour ses apports nutritionnels et ses bienfaits pour notre santé.
Découvrez tout sur sa composition, ses bienfaits, qui peut la consommer et comment ….
Laurent Deruette, installé à Breuvanne (Tintigny), vous expliquera ce vendredi son projet de ferme où il produira prochainement sa propre spiruline.
Retrouvez toutes les infos sur : https://spirulinedegaume.be/
Artisanat :
* Les cuirs Demi-Lune (Articles en cuir)
🧀 Chez les producteurs : Fruits et légumes bio ; fromages ; pain artisanal ; œufs ; viandes, volailles et salaisons ; chocolat ; herboristerie ; vin ; boissons régionales, miel, stand Oxfam Magasin du Monde et stand traiteur….
🥪 Nos planchettes apéro sont dispo tous les vendredis au stand Han-Cas juste à côté de la caisse. Parfait pour accompagner vos boissons de terroir préférées 😉
🥜 Un coin VRAC avec plus de 60 références !
🍵🥗 Et bien sûr, notre menu servi à table ou à emporter si vous le désirez….
🌎 Zéro Déchet : Pensez à prendre vos contenants
🍻 NOUVELLE BIERE DU MOIS : à déguster pendant tout le mois de décembre: La Criminelle, blonde de la Brasserie Ardene. Une blonde dorée, sèche, classique des bières belges. Amertume modérée et léger arôme de mandarine en fin de bouche apporté par le houblon Mandarina Bavaria.
https://brasserie-ardene.be/
Au COIN VRAC : Plus de soixante références en alimentation et produits d’entretien. Du bio, du local et de l’équitable : céréales, droguerie, fruits secs, graines & condiments, huiles, vinaigres, farines, légumineuses & féculents, pâtes, pâte à tartiner, et un moulin pour moudre votre café sur place ! Le coin vrac est ouvert tous les vendredis de l’année pendant le marché. La plupart des produits sont maintenant disponibles sur notre E-SHOP !
VOIR LA LISTE COMPLETE DES PRODUCTEURS et ARTISANS PRESENTS CE VENDREDI CI-DESSOUS
Nos horaires :
• Marché des producteurs : 17h – 20h
• Bar et restauration : 17h – 22h (20h30 pour service restaurant) (22h pour service boissons)
Le menu du jour
Les producteurs – artisans présents ce vendredi
Pain – pâtisseries :
* Just’Un Chocolat (Justin Merck)
* La Ferme biodynamique d’Hamawé
Viandes, volailles et salaisons artisanales :
* Murielle Courtois (salaison artisanale)
* La Ferme de Rosière
Produits laitiers et fromagers :
* Sébastien Zenner (Barnichèvre) (fromages de chèvre et autres produits laitiers)
* Ferme biodynamique d’Hamawé (bio) (fromages, farines, pâtes, et autres produits de la ferme)
* La Bergerie d’Acremont (fromages de brebis)
Fruits et légumes :
* Les Filles Bonhomme (Hortilux) (bio)
Produits divers :
* La spiruline de Gaume
* Les cuirs Demi-Lune – Anaïs Pirotte et Estelle Carton :
Fruits : pommes à croquer ou à compote, poires à croquer ou à cuire, prunes, fruits séchés, confitures, cidre … le tout issus de vergers haute tige.
* Dascalakis Constantin (bio) (production familiale d’huile d’olive crétoise et vente de produits crétois et grecs)
* Le stand traiteur de la Halle (quiches, pizzas, beurre, soupe, crème, bûchettes de viande, desserts, autres produits fermiers…)
* Le Coin Vrac (plus de 60 références)
* Magasins du Monde Oxfam
* Miel de l’apiculteur
Artisanat :
* El Soplo del Viento (Créatrice de Bijou)
* Les cuirs Demi-Lune – Anaïs Pirotte et Estelle Carton :
Cuir : ceintures, bracelets, étuis à couteaux, articles pour chiens, … conseils, commandes et réparations.
Retrouvez ici la liste complète des producteurs du marché (coordonnées, fréquences de présence, …)
Colis de viande (sur commande auprès des producteurs)
– Bergerie d’Acremont : viande d’agneau
– La Ferme de Rosière (bio) : viande de porc, bœuf et veau
– Sébastien Zenner (Barnichèvre) : viande de bœuf (bio) et agneau
– La ferme biodynamique d’Hamawé (bio) : viande de bœuf
Manger région, Manger saison, Manger raison
Par votre présence au marché, vous contribuez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes ! Merci. Le Marché fermier de Han (Tintigny) met en valeur les produits fermiers locaux de qualité, mais aussi les savoir-faire locaux. Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h à 20h à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.
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