Pour recevoir notre newsletter hebdomadaire, vous pouvez vous inscrire ici.
Bienvenue au marché du 10 juillet: nous mettons tout en oeuvre pour que vous vous sentiez à l’aise dans chacun de nos espaces et pour que toutes les mesures d’hygiène et de sécurité soient respectées.
A épingler cette semaine: une vidéo présentant les activités de la Halle de han réalisée par le Centre Culturel de Rossignol-Tintigny …
… et un article paru dans le magazine Lifestyle SoSoir.
Quatre marchés couverts à découvrir en Belgique
(dont celui de la Halle de Han)
PAR ANISSA HEZZAZ. PHOTOS : @MARCHÉ SAINT-JEAN. | LE 01 JUILLET 2020
Si vous le désirez, vous pouvez dès à présent réserver votre table (vivement conseillé)
- par mail : halle @ halledehan.be (merci d’indiquer le nombre de personnes – max 10 – et votre heure d’arrivée)
- ou par téléphone : 063 44 00 60
Notez qu’il est toujours possible de réserver le menu du marché et nos produits traiteur via le formulaire en ligne (voir ci-dessous)
Pour les commandes, munissez-vous de vos sacs. Si vous avez des cautions des semaines précédentes, un bac sera à votre disposition pour les y déposer. Nous pourrons aussi vous rembourser vos cautions précédentes.
Pour le stand traiteur de la Halle, vous pouvez à présent revenir avec vos contenants.
Nous sommes heureux de pouvoir vous retrouver. Cette convivialité que l’on vient chercher au marché nous manquait à toutes et tous. Merci et bienvenue !
Le menu de ce vendredi 10 juillet
Les producteurs – artisans présents ce vendredi 10 juillet
Pain – pâtisseries : le Moulin de Hollange (sur commande via notre formulaire en ligne); Agribio
Produits laitiers et fromagers : Sébastien Zenner (Barnichèvre); la Bergerie d’Acremont
Viandes, volailles et salaisons artisanales : la boucherie Tock; Murielle Courtois; la Ferme de Rosière (bio)
Fruits et légumes : Hortilux (bio)
Produits divers : Biscuiterie Dion; le Coin Vrac (plus de 60 références); Ferme biodynamique d’Hamawé (bio) (pâtes d’épeautre et farines, fromages et produits laitiers); Jean-Claude Estèves (vins bio); Jus de Rachecourt; Marilou Martin (miel artisanal); Magasins du Monde Oxfam; le Stand de la Halle (quiches, pizzas, beurre, soupe, crème, bûchettes de viande, desserts, autres produits fermiers…); Toscana in Bocca (pâtes, parmesan et vinaigre balsamique italien)
Absents: Aux Saveurs retrouvées (traiteur salé – sucré) (sur commande via : possibilité de commande via notre formulaire en ligne); Dascalakis Constantin (bio) (production familiale d’huile d’olive crétoise et vente de produits crétois et grecs); Justin Merck; Sweet Cuberdons (confiserie artisanale); Un Brin de campagne (bio) (herboristerie)
INFO PRODUCTEUR: le Foie gras de Floumont nous a fait part de sa volonté de ne plus être présent sur les marchés, à notre plus grand regret 🙂 Vous pourrez retrouver leurs produits dans différents points de vente de la Province. Merci à Eric et Christina GERARD – CRINE d’avoir été avec nous ces dernières années.
Colis de viande (sur commande auprès des producteurs)
– Bergerie d’Acremont : viande d’agneau
– La Ferme de Rosière (bio) : viande de porc, bœuf et veau
– Sébastien Zenner (Barnichèvre) : viande de bœuf (bio) et agneau
– La ferme biodynamique d’Hamawé (bio) : viande de bœuf
🏮 Au COIN VRAC :
Au COIN vrac, vous trouverez plus de soixante références en alimentation, en produits d’entretien maison mais aussi tout ce qu’il faut pour préparer ses produits ménagers et cosmétiques soi-même. Du bio, du local et de l’équitable : produits cosmétiques, céréales, droguerie, fruits secs, graines & condiments, huiles, vinaigres, légumineuses & féculents, pâtes, pâte à tartiner, et un moulin pour moudre votre café sur place !
Le coin vrac : pour les amoureux des bons produits!
Le coin vrac est ouvert tous les vendredis de l’année de 17h à 20h pendant le marché. Retrouvez ici la liste des produits proposés au coin vrac.
Liste des produits disponibles dans notre formulaire de commande :
Le menu du marché et autres produits traiteur de la Halle :
- Sauce vol-au-vent
- Sauce bolognaise
- Sauce Napolitaine
- Pizza poulet-ananas
- Pizza 4 fromages
- Pizza jambon-olives
- Pizza végétarienne
- Quiche lardons-oignons
- Quiche végétarienne
- Crêpe farcie au jambon – champignons
- Crêpe farcie végétarienne
- Mousse au chocolat
- Mousse de brebis, au miel et au speculoos
- Crème brûlée
- Brownies
Pains et pistolets du Moulin de Hollange
Produits de nos producteurs:
- Tourtes et bûchettes de la Gaume Fermière
- Glaces artisanales Aux Saveurs Retrouvées
Autre:
- Poulets Bio Le Roi des Champs
Comment procéder : Veuillez envoyer votre commande via le formulaire en ligne ci-dessous avant ce jeudi 9 juillet, à midi au plus tard
Par votre présence au marché, vous contribuez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes ! Merci.
Bienvenue au marché fermier de Han : Manger région, manger saison, manger raison
Le Marché fermier de Han (Tintigny) met en valeur les produits fermiers locaux de qualité, mais aussi les savoir-faire locaux.
Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h00 à 20h00 à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.