Bienvenue au marché fermier de Han : Manger région, manger saison, manger raison
Le Marché fermier de Han (Tintigny) met en valeur les produits fermiers locaux de qualité, mais aussi les savoir-faire locaux.
Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h00 à 20h00 à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.
Par votre présence, vous contribuez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes ! Merci.
Vous trouverez des fruits et légumes bio ; du fromage ; du pain artisanal ; des œufs ; des viandes, volailles et salaisons ; diverses préparations sucrées ou salées ; du chocolat ; de l’herboristerie ; du vin ; des boissons régionales, un stand Oxfam MdM…. sans oublier de l’artisanat de choix.
L’espace fait place à un lieu de restauration central au sein duquel il est possible de grignoter ce qui est proposé aux échoppes, de déguster un menu de saison (aussi en mode végétarien) et de siroter une boisson bien de chez nous.
Ce vendredi 5 mai:
> Présence de la Bergerie du Gros Cron qui vous proposera du haché de brebis et des saucisses aux fines herbes (agneau + brebis) BIO.
(En + : des colis de viande d’agneau proposés 2x/an sur commande, des peaux tannées d’agneau, de la laine.)
Au cœur des pâturages de Gaume, à Lahage, la famille Rampanelli-Winance élève un troupeau de 250 brebis. Les agneaux élevés sous la mère fournissent une viande tendre, mais encore souvent méconnue. La ferme qui est conduite en agriculture biologique adhère à la charte Nature et Progrès et a été reconnue centre de référence par la Région wallonne pour l’utilisation optimale du foin et de l’herbe.
En 2012, un partenariat avec le Relais des Coccinelles a permis la fabrication de fil teinté et naturel avec la laine de moutons Texel. Un autre partenariat mis en place par la Filière laine avec d’autres éleveurs et la société DBCWool s’est conclu par la fabrication de couettes 100% laine belge.
> Ce vendredi venez faire aiguiser vos couteaux, ciseaux et sécateurs, … auprès de notre jeune rémouleur Cyril Servais, présent chaque premier vendredi du mois !
> Just’un chocolat , c’est du chocolat…mais aussi de bonnes tartes ! Justin vous proposera cette semaine des tartes à la rhubarbe et au sucre de canne !
> Bernadette Braconier sera présente avec ses créations en couture et broderie.
Le menu du vendredi 5 mai
Givebox
Quand vous passez par la Halle, par exemple quand vous vous rendez au marché, pensez à alimenter ou à vous servir dans la Givebox.
La ‘Givebox’ (boîte à donner) est une armoire dans laquelle on dépose les petits objets en bon-état dont on n’a plus besoin et qui pourraient servir à quelqu’un d’autre. On peut déposer sans prendre et prendre sans déposer.
Quelques règles de base de respect et une liste d’objets qui ne sont pas acceptés (tels que vêtements, peluches, aliments et médicaments) sont apposées sur l’armoire. La Givebox est installée dans le hall d’entrée de la Halle de Han et est une initiative conjointe de citoyens, de la Halle de Han et du Plan de Cohésion Sociale de Habay-Tintigny. Les horaires : du lundi au jeudi de 08h30 à 16h45 et le vendredi de 08h30 à 20h00.
Par votre présence, vous participez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes. Merci !
Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h00 à 20h00 à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.
Marché couvert / Petite restauration permanente / Carte bancaire acceptée / Parking aménagé / Accès aux personnes à mobilité réduite
Halle de Han • Centre Polyvalent de Compétences • 36, Han – 6730 Tintigny • Tel. : 063 44 00 60