Bienvenue au marché : nous mettons tout en œuvre pour que vous vous sentiez à l’aise dans chacun de nos espaces et pour que toutes les mesures d’hygiène et de sécurité soient respectées.
Le marché continue en présence des producteurs sans la partie bar – restaurant qui reste fermée. Merci pour votre solidarité et votre soutien !
Le menu du marché du vendredi 5 mars
Nos horaires pour les enlèvements de menus :
Retrait possible entre 11h et 17h : pour cela, réservez la veille avant minuit par e-mail : halle@halledehan.be ou par tél. au 063 44 00 60
Ou passez au marché sans commander pendant le marché entre 17h et 19h30
Si vous souhaitez une livraison, veuillez nous contacter.
🍲 En plus du menu du marché, nous vous proposons également un menu du lundi au jeudi ! 🍲
Les producteurs – artisans présents au marché ce vendredi 5 mars
Pain – pâtisseries : Agribio; le Moulin de Hollange (Sur commande); Just’Un Chocolat (Justin Merck)
Viandes, volailles et salaisons artisanales : Murielle Courtois ; la Ferme de Rosière (bio); La boucherie Tock
Produits laitiers et fromagers : Sébastien Zenner (Barnichèvre); la Bergerie d’Acremont
Fruits et légumes : Hortilux (bio)
Produits divers : Aux Saveurs retrouvées (traiteur salé – sucré); Ferme biodynamique d’Hamawé (bio) (pâtes d’épeautre et farines, fromages et produits laitiers) ; Jus de Rachecourt ; Jean-Claude Estèves (vins bio) ; Magasins du Monde Oxfam ; le stand traiteur de la Halle (quiches, pizzas, beurre, soupe, crème, bûchettes de viande, desserts, autres produits fermiers…) ; Toscana in Bocca (pâtes, parmesan et vinaigre balsamique italien) ; le Coin Vrac (plus de 60 références)
Absent : Dascalakis Constantin (bio) (production familiale d’huile d’olive crétoise et vente de produits crétois et grecs); Marilou Martin (miel artisanal)
Colis de viande (sur commande auprès des producteurs)
– Bergerie d’Acremont : viande d’agneau
– La Ferme de Rosière (bio) : viande de porc, bœuf et veau
– Sébastien Zenner (Barnichèvre) : viande de bœuf (bio) et agneau
– La ferme biodynamique d’Hamawé (bio) : viande de bœuf
Au COIN VRAC :
Du nouveau du côté du VRAC:
Découvrez le café Arduina : votre café torréfié en province du Luxembourg ! Nous avons sélectionné pour vous la sélection Brésil : région de Matas de Minas au sud Est du Brésil, récolté dans les plaines en moyenne altitude. Cette variété botanique, appelée Catuai rouge (100% Arabica) offre un café délicat et équilibré, sur des notes de chocolats/ noisettes. COMMERCE EQUITABLE & BIO
Nouveaux produits de la Ferme de Hamawé:
- Poix chiches
- Pâtes à l’épeautre (vermicelles animaux de la ferme, et torsadés)
Le coin vrac est ouvert tous les vendredis de l’année pendant le marché. Retrouvez ici la liste des produits proposés au coin vrac.
Au COIN vrac, vous trouverez plus de soixante références en alimentation, en produits d’entretien maison mais aussi tout ce qu’il faut pour préparer ses produits ménagers et cosmétiques soi-même. Du bio, du local et de l’équitable : produits cosmétiques, céréales, droguerie, fruits secs, graines & condiments, huiles, vinaigres, farines, légumineuses & féculents, pâtes, pâte à tartiner, et un moulin pour moudre votre café sur place !
Manger région, Manger saison, Manger raison
Par votre présence au marché, vous contribuez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes ! Merci. Le Marché fermier de Han (Tintigny) met en valeur les produits fermiers locaux de qualité, mais aussi les savoir-faire locaux. Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h à 20h à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.
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