• Agneau biologique de la Bergerie du Gros Cron ! Au cœur des pâturages gaumais, la famille Rampanelli-Winance élève quelques 250 brebis dont les agneaux élevés sous la mère fournissent une viande tendre, appréciée par les gourmets, mais encore souvent méconnue.Conduite en agriculture biologique, la ferme adhère à la charte…
• La bière mise à l’honneur ce mois de septembre est La Brassine Le village de Bellefontaine est déjà bien connu pour ses nombreuses animations festives, sa convivialité et ses personnages hauts en couleur. Pourtant, une chose essentielle lui manquait encore… Une bière localeLa démarche : Au commencement, un groupe…
• !! Myrtilles !! Demain nous aurons le privilège de vous proposer des myrtilles « Bleuet » de Chardeneux (des blueberries, les fameuses myrtilles américaines). Jeroen Janssens (Myrtilles de Chardeneux) est seul producteur en Wallonie (qualité bio mais non certifié) en 1Kg – 500 g – 200 g. Pour notre plus grand plaisir…
Le Moulin de Hollange sera bel et bien présent. Commande de poulets fermiers bio: Vente de poulets fermiers bio de la Ferme d’Habaru ce vendredi 18 août (au stand PMP). Poulets de+/- 2.5 kg, au prix de 9 €/ kg (possibilité d’avoir ½ poulet). Vous pouvez passer votre commande au…
• Le Gaume Jazz OFF dès 17h ce vendredi pour de bonnes vibrations jazzy ! Le Gaume Jazz OFF dès 17h ce vendredi pour de bonnes vibrations jazzy !Hors du site de Rossignol et hors des heures d’ouverture du festival, les concerts du Gaume Jazz OFF permettront de faire rayonner…
Une nouvelle bière est mise à l’honneur pendant 4 vendredis au marché : La Frangine Saison de la Brasserie de la Semois est l’élue de ce mois d’août. La Frangine Saison est une bière sèche et très désaltérante, aux arômes fruités et aux notes d’agrumes. Présence des brasseurs ce vendredi…
– La Lupulus blanche, bière du mois de juillet sera toujours disponible au bar et à la vente au stand PMP, et ce pour la dernière semaine. – Vincent Goffinet, traiteur à Hondelange, revient avec ses petits plats sous vide : tourtes à la viande façon lorraine et boulets farcis…
– Coralie Thomas, diététicienne, coach en alimentation présentera son livre de recettes « soi-disant interdites » Un livre actuel, ludique, pratique, accessible à tous, qui vous invite au cœur des recettes « soi-disant » interdites. Avec beaucoup de joie, surprenez-vous à trouver ces recettes délicieusement légères. Un retour à l’essentiel…
