Menu du marché fermier

Chaque vendredi, un menu de saison !

Le Marché de la Halle de Han (Tintigny) invite chaque semaine des producteurs locaux à rencontrer leurs clients en circuit court. Durant le marché, notre Entreprise de formation par le travail (EFT) propose un menu, à déguster dans la partie restaurant ou à emporter, réalisé par les stagiaires en formation, avec des produits locaux.

Nos horaires :
– Marché des producteurs : 17h – 20h
– Bar : 17h – 22h
– Restaurant : 18h – 20h30

Ce vendredi 4 avril :

(Le menu est à déguster sur place ou à emporter)

En collaboration avec Vin en Vie (Virton), nous proposons régulièrement de nouveaux vins rouges et blancs à partager au verre ou en bouteille. Souvent naturels ou biodynamiques, loin des clichés vinicoles, ces breuvages goûtent le respect de la terre et cultivent nos papilles !

Chaque mois, nous mettons à l’honneur un brasseur local. Il vient présenter et faire déguster sa gamme lors du premier marché du mois et une de ses bières reste à la carte pendant toute la période.

🧀Ce vendredi 3 novembre, la ferme d’Hamawé est à l’honneur: son fromage parfumera la tartiflette du menu. La Brasserie des Fées vient, elle, présenter ses produits.🍻

Nos horaires : • Marché des producteurs : 17 h – 20 h • Bar et restauration : 17 h – 22 h (20 h 30 pour service restaurant) (22 h pour service boissons) Au marché du 3 novembre : Plein de fromages sur les étals cette semaine: les vaches…

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🎃Ce vendredi 20 octobre, l’automne frappe aux portes du marché fermier! On se réchauffe avec un gratin de butternut, un couscous algérien et les bons mets de nos producteurs.🎃

Nos horaires : • Marché des producteurs : 17 h – 20 h • Bar et restauration : 17 h – 22 h (20 h 30 pour service restaurant) (22 h pour service boissons) Au marché du 20 octobre : Des fromages de chèvre ou de brebis, de bons légumes…

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