Au marché du vendredi 27 août
Bienvenue au marché : nous mettons tout en œuvre pour que vous vous sentiez à l’aise dans chacun de nos espaces et pour que toutes les mesures d’hygiène et de sécurité soient respectées.
🍓 Présence de 12 producteurs
🍗 Poulet bio de la Ferme de Habaru en vente au stand traiteur
🍵🥗 Ce vendredi c’est barbecue, à déguster à l’intérieur ou en terrasse 😉 ou encore chez vous (à emporter) ….
🍫🥜 Plusieurs nouveautés au Coin Vrac :
* Café en grains ARDUINA (torréfaction locale: Bertogne) : Brésil ou Salvador; les deux 100% Arabica
* Pépites de chocolat 64 % Madagascar de chez François Deremiens (Prouvy)
* Bâtons de chocolat #Fairtrade du Pérou (Terra Etica)
* Muesli bio framboises/fraises (NaturInov)
* Epices & tisanes locales (Simple et Sauvage, Torgny)
* Miel de Gaume de chez François Rongvaux
* Huile d’olive bio Lenika, en 1L ou 5L
* Lessive liquide 2L (Naturalep)
* Bonbons bio sans gélatine (Naturinov)
* Savons de Wittimont
* La revue Tchack ! la revue paysanne qui tranche, à lire absolument !
🍷🍻 La Germaine à déguster tout l’été ! La bière du RSC Rachecourt. C’est une blonde ambrée à double fermentation qui a été créée par et pour le RSC Rachecourt. Elle est brassée à la brasserie Sainte-Hélène à Florenville.
Nos horaires :
• Marché des producteurs : 17h – 20h
• Bar et restauration : 17h – 22h (Tables de 8 personnes maximum sauf bulle familiale élargie)
🍲 En plus du menu du marché, nous vous proposons également un menu du lundi au jeudi !
Les producteurs – artisans présents au marché ce vendredi 27 août
Pain – pâtisseries : Le Moulin de Hollange
Viandes, volailles et salaisons artisanales : Murielle Courtois (salaison artisanale)
Produits laitiers et fromagers : Sébastien Zenner (Barnichèvre)
Fruits et légumes : Hortilux (bio)
Produits divers : Dascalakis Constantin (bio) (production familiale d’huile d’olive crétoise et vente de produits crétois et grecs); Ferme biodynamique d’Hamawé (bio) (pâtes d’épeautre et farines, fromages et produits laitiers) ; JC Estèves, Jus de Rachecourt ; La Boîte à Délice (plats en bocaux de fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur) ; Magasins du Monde Oxfam ; le stand traiteur de la Halle (quiches, pizzas, beurre, soupe, crème, bûchettes de viande, desserts, autres produits fermiers…) ; le Coin Vrac (plus de 60 références)
Absents : la Bergerie d’Acremont; Boucherie Tock, Just’Un chocolat, Toscana in Bocca, Aux Saveurs Retrouvées, Ferme de Rosière
Colis de viande (sur commande auprès des producteurs)
– Bergerie d’Acremont : viande d’agneau
– La Ferme de Rosière (bio) : viande de porc, bœuf et veau
– Sébastien Zenner (Barnichèvre) : viande de bœuf (bio) et agneau
– La ferme biodynamique d’Hamawé (bio) : viande de bœuf
Au COIN VRAC :
- Au COIN vrac, vous trouverez plus de soixante références en alimentation, en produits d’entretien maison mais aussi tout ce qu’il faut pour préparer ses produits ménagers et cosmétiques soi-même. Du bio, du local et de l’équitable : produits cosmétiques, céréales, droguerie, fruits secs, graines & condiments, huiles, vinaigres, farines, légumineuses & féculents, pâtes, pâte à tartiner, et un moulin pour moudre votre café sur place !
Le coin vrac est ouvert tous les vendredis de l’année pendant le marché.
Manger région, Manger saison, Manger raison
Par votre présence au marché, vous contribuez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes ! Merci. Le Marché fermier de Han (Tintigny) met en valeur les produits fermiers locaux de qualité, mais aussi les savoir-faire locaux. Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h à 20h à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.
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