Par votre présence au marché, vous contribuez à la valorisation des ressources locales, à plus de justice sociale, à la formation et à la réinsertion socioprofessionnelle de nombreuses personnes ! Merci.
Vous y trouverez des fruits et légumes bio ; du fromage ; du pain artisanal ; des œufs ; des viandes, volailles et salaisons ; diverses préparations sucrées ou salées ; du chocolat ; de l’herboristerie ; du vin ; des boissons régionales ; un stand Oxfam MdM…. sans oublier de l’artisanat de choix.
L’espace fait place à un lieu de restauration central au sein duquel il est possible de grignoter ce qui est proposé aux échoppes, de déguster un menu de saison (aussi en mode végétarien) et de siroter une boisson bien de chez nous.
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La nouvelle affiche du marché, dessinée et signée par Jean-Claude Servais est disponible sur demande. Format : 30*40 cm au prix de 25 euros.
Adressez-vous directement au responsable du marché ou réservez-là au 063 44 00 60 pour la récupérer en semaine.
🍭 Rentrée solidaire et équitable : Lundi c’est la rentrée scolaire ; il est temps de re-penser aux fournitures et aux collations pour rentrer à l’école. Pourquoi ne pas faire un petit tour au stand Oxfam (Magasin du Monde de Neufchâteau) tenu par une équipe de bénévoles motivé-es chaque vendredi soir au marché ! Une large gamme de délicieux produits équitables y sont de stock. Essayez donc les barres aux céréales, les fruits secs, les barres aux graines de sésame ; le chocolat et le nougat pour les plus gourmands 😉 Vos enfants vont adorer ! Cette année, vous trouverez également du petit matériel : gourdes, boites à tartines; trousses, …. Retrouvez la liste sur MDM OXFAM. Si vous ne trouvez pas votre bonheur au stand du marché vous pouvez toujours passer commande et passer prendre le tout au marché. Mettez de l’équitable dans vos cartables !
🥦 Cette semaine, nous accueillons le Potager Gaumais.
Basé à Poncelle (Tintigny), le Potager Gaumais propose des légumes bio: de vrais produits en circuit court, qui passent de la terre à l’assiette parfois en quelques heures seulement. Ayant suivi une formation en maraîchage bio à l’Asinerie de l’Ô, Fabian et Luc se sont lancés dans leur propre aventure. Il est possible de retrouver leurs légumes le mercredi à Florenville sur le marché des producteurs, ou directement sur les champs à Poncelle.
🏺 Lenika Couleur Olive : c’est l’histoire d’une huile d’olive, d’un choix de vie qui ont amené Brigitte et Bertrand de Belgique jusqu’en Crète (Zakros, Sitia). Ils seront sur le marché cette semaine avec leurs produits ! Profitez-en, ils ne viennent que quelques fois l’an seulement !
🧀 Raymond Quoirin, l’un des piliers du marché fermier tire sa révérence après plus de vingt ans de présence avec son fameux fromage de la Barlette. Raymond ne sera plus présent sur le marché de Han. Nous lui souhaitons une douce retraite et du repos bien mérité 😉 Au revoir Raymond et merci ! (Crédit photo: Mélanie Markovic)
🍨 Le comptoir du glacier du moulin est là tout l’été : faites-vous plaisir !
Le menu du vendredi 31 août
Une vingtaine de producteurs présents ce vendredi 31 août
Pain – pâtisseries : Agribio (bio) ; Moulin de Hollange; Just’un chocolat
Produits laitiers et fromagers : Sébastien Zenner (Barnichèvre)
Viandes, volailles et salaisons artisanales : Murielle Courtois ; Viande Ardenne ; la Ferme de Rosière (bio)
Fruits et légumes : Hortilux (bio); le Potager Gaumais (bio)
Produits divers : LENIKA couleur olive (huile d’olive) ; Jus de Rachecourt; Vincent Goffinet (traiteur); Simon Hainaux (Nougatines) (douceurs sucrées canadiennes); Ferme biodynamique d’Hamawé (bio) (pâtes d’épeautre et farines, fromages et produits laitiers); le Glacier du Moulin; Magasins du Monde Oxfam; Stand bio (large assortiment de produits bio); Stand Produits et Marchés de Pays (quiches, pizzas, beurre, soupe, crème, bûchettes de viande, desserts, autres produits fermiers…); Toscana in Bocca; la Vrac Car
Absents: Dascalakis Constantin; la Bergerie d’Acremont; Un Brin de Campagne ; Marilou Martin
Solidarité :
- En novembre/décembre prochains, le MOC Luxembourg accueillera à Arlon le musée du capitalisme (des infos lors de ce marché, ou cliquez ici pour plus d’infos)
- Le Mojoca vous invite à les rejoindre pour leur traditionnel et magnifique concert de musiques du monde, le dimanche 2 septembre à Avioth.
En réservant dès maintenant, vous aurez les meilleures places…Le Mojoca est le réseau belge d’amitié avec les jeunes de la rue au Guatemala. Pour en savoir plus, visitez www.mojoca.be
En colis de viande :
– Bergerie d’Acremont : viande d’agneau
– La Ferme de Rosière (bio) : viande de porc, bœuf et veau
– Sébastien Zenner (Barnichèvre) : viande de bœuf (bio) et agneau
– La ferme biodynamique d’Hamawé (bio) : viande de bœuf
Bienvenue au marché fermier de Han : Manger région, manger saison, manger raison
Le Marché fermier de Han (Tintigny) met en valeur les produits fermiers locaux de qualité, mais aussi les savoir-faire locaux.
Découvrez toute la richesse gastronomique et les saveurs de notre région au marché fermier qui se tient tous les vendredis soir de 17h00 à 20h00 à la Halle de Han, à la sortie de Tintigny vers Arlon.